Tiempo atrás solo se comían al llegar los meses de calor, cuando la visita a la heladería era una salida casi obligada. En cambio, desde hace algunos años, el helado se aprecia todo el año. tanto, que el consumo de pote es similar al de cucuruchos y vasos. Además, llegan las paletas, el nuevo deleite de tendencia con toppings y coberturas de mil variantes ¡irresistibles para refrescarse! En cierta época, la producción de paletas se volvió toda una industria, aunque fue quedando un poco de lado con la llegada de otras ofertas de helados en Buenos Aires y otras partes del país. Para felicidad de muchos que amaban la versión en palito, revivieron en grande gracias al recuerdo de los fanáticos de este postre típico de los más chicos y son una opción más en varias heladerías de renombre. Más allá de las que se hacían en casa, con simples y pequeños moldes puestos en el freezer, fue la industria la que comenzó a comercializar con fuerza este tipo de helados que todos comimos alguna vez, sabor limón, crema, frutilla,…